Vol.2 アルティメットズボラディッシュ! 明太子うどん

 06/13/2019

今日のひとこと

 

皆さま、こんにちはトモコです。 今回はさらにおさぼりなメニュー、明太子うどんです。 乾麺とスパゲッティ用の明太子ペースト、この二つがあれば簡単にできてしまう魔のメニュー。 コンドミニアムに滞在してて、料理面倒、だけど節約したい、なんて時にもご活用ください!

 

 

【材料】

◯乾麺うどん(生麺、冷凍タイプ可)

◯スパゲッティ用明太子ペースト

 

 

【手順】

❶お湯を沸かす。冷凍タイプは電子レンジでチン!でもOK

 

❷うどんを湯がく。あんまり量が多いと湯がきにくいため、2束まで。

 

❸うどんが食べごろになったらザルにあけて、冷水でよく冷やす!

 

❹ペーストとネギをのせて完成

 

 

ね、簡単でしょう? ネギはお好みですが、ペーストに付属しているもので十分です。 ペーストの量は一人前袋の半分程度でいいと思います。 マヨネーズを添えるとまろやかになって食べやすいです。 ぬるいと生臭く感じるので、よくうどんを冷やすのがポイントです!

 

 


トモコ

ゲームと写真を愛するズボラ主婦。家事全般苦手で好きじゃない。大雑把な料理に定評があるという噂。


 

 

(日刊サン 2019.06.13


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