【新店情報 ちゃんぽん亭】

 12/12/2016 : 548 Views

12月9日にShirokiya Japan Village Walk内にちゃんぽん亭がオープンしました。

滋賀県彦根市発祥の“近江ちゃんぽん”は、長崎ちゃんぽんとは異なり、スープの色は薄い黄色の透明で、野菜も炒めるのではなく、煮込んであるので、あっさりした味に仕上がっています。

日本では60店舗ほどを運営するちゃんぽん亭は、これまでアジアやアメリカなどのフードショーに出展し、多くの人々の舌を楽しませてきました。そして、ハワイ初進出。ハワイ店では、近江ちゃんぽんと豚そばの2種類を提供していて、フレーバーはあっさりスープ“黄金だし”、ハワイ流にアレンジした“ピリ辛”と“マー油”の3種類。

写真ではピリ辛は相当辛そうに見えますが、結構後を引く辛さなので、ハマってしまう人もいるかも。

 

 

店舗情報 ちゃんぽん亭
住所 1450 Ala Moana Blvd #1360, Honolulu, HI 96814
営業時間 10AM~10PM
定休日 Shrokiya Japan Village Walkに準じる

 

 


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