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♡ インスタ映えするアボカドピザに注目!【世界の美容事情トレンドニュース】

 07/13/2017 : 571 Views

ヘルシーフードとして女性達に人気なアボカド。アボカドトーストの写真は、今もインスタグラムを賑わせていますが、最近ではアボカドピザが登場! もともとは、ニューヨークのレストラン、コラハウスのヘッドシェフが考えたピザで、アボカドにひまわりの種、大根、シラントロを乗せたシンプルなものを提供したら、これが評判がよく、あまりにも人気が出たので、メニューアイテムになりました(kolahouse.com)。

それでは、このコラハウスの人気のビーガンアボカドピザのレシピをお教えしましょう。

家で真似てインスタグラムにアップするのも良いかも?

 

《2 Cup シラントロ入りサルサ》

ヤングオニオンのみじん切り 1/4 Cup 

ハラペーニョ(種付き) スプーン3杯

レモンジュース スプーン3杯

塩 スプーン2杯

 

《ピザ》

スプリングオニオンのスライス 1つシ

ラントロのみじん切り スプーン2杯

玉ねぎのみじん切り スプーン1杯

レモンジュース スプーン1杯

アボカドのスライス 1つ

①ピザのクラストを用意。グルテンフリーが良い人はカリフラワーピザで。

②シラントロサルサに具を混ぜる

③ピザ生地にサルサを敷いて、オニオン、レモンジュース、アボカド、シラントロで飾り付けして出来上がり。ぜひお試しを!

 

 

参考:kolahouse.com

Writer: 内田佐知子


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